ZUTATEN

Für den Smoothie:

• 100 ml Wasser
• 200 g Naturjoghurt
• 125 g Heidelbeeren
• 1 Orange
• 2 EL Agavendicksaft
• 30 g Haferflocken
• 15 g geschrotete Leinsamen

Für das Topping:

• 60 g frische Heidelbeeren
• 4 TL Chiasamen
• 4 TL geschrotete Leinsamen
• 4 TL Haferflocken

ZUBEREITUNG

1. Heidelbeeren waschen und verlesen. Orange schälen und das Fruchtfleisch vierteln.
2. Die Zutaten in folgender Reihenfolge in den Mixbehälter geben: Heidelbeeren, Orange, Agavendicksaft, Haferflocken, Leinsamen, Joghurt, Wasser. Den Mixbehälter mit dem Deckel verschließen.
3. Das Programm Smoothie auswählen und den Mixvorgang per Knopfdruck starten. Oder manuell zur gewünschten Konsistenz mixen.
4. Nach Ende des Mixvorgangs den Deckel abnehmen, den Smoothie in Bowls anrichten, mit den Toppings dekorieren und sofort genießen.

TIPP

Das Topping kann nach Lust und Laune variiert werden, z. B. mit Kokosflocken bzw. –chips oder gepufftem Amaranth.

Info

Blending or mixing in a vacuum offers a wide variety of benefits: It reduces the amount of air mixed into the food, thereby helping to preserve vitamins and produce more vibrant colours.