ZUTATEN

• 1 unbehandelte Zitrone
• 1 unbehandelte Orange
• 5 Stängel Zitronenmelisse
• 600 ml Wasser
• 2 EL loser Früchtetee
• Eiswürfel (ca. 200 g)

ZUBEREITUNG

1. Zitrone und Orange heiß abwaschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Zitronenmelisse waschen und trocken schütteln.
2. Das Wasser im ENFINIGY Glas Wasserkocher auf 100 °C erhitzen. In der Zwischenzeit den Früchtetee in das Teesieb füllen.
3. Wenn die Temperatur erreicht ist, das Teesieb einsetzen und die empfohlene Ziehzeit einstellen. Nach Ende der Ziehzeit das Teesieb herausnehmen.
4. Die Eiswürfel in eine Karaffe, z. B. ZWILLING Sorrento, geben, sodass sie zu gut einem Drittel gefüllt ist. Früchte und Zitronenmeliise darauf geben und mit dem fertig gezogenen Früchtetee aufgießen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen und gekühlt genießen.

Tipp:

Den Eistee noch mit frischen Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren verfeinern.