ZUTATEN

• 200 ml Sahne (30 % Fett)
• 1 Päckchen (8 g) Bourbonvanillezucker

ZUBEREITUNG

1. Die Sahne in den Mixbecher geben. Den ZWILLING ENFINIGY Schneebesen auf den ZWILLING ENFINIGY Stabmixer stecken.
2. Die Sahne kurz aufschlagen, den Bourbonvanillezucker einrieseln lassen und die Sahne steifschlagen.
3. Die Sahne sofort verwenden oder kaltgestellt aufbewahren.
4. Dazu passt ein Obstkuchen.

Tipp

Die Sahne kann auch mit allerlei anderen Zutaten aromatisiert werden, z. B. mit Zimtpulver, frisch gehackter Minze oder gehackten Pistazien.

Info

Die Sahne lässt sich besten mit dem ZWILLING PRO Teigschaber aus dem Mixbecher entnehmen.