Zutaten

• 100 g Zartbitterschokolade
• 200 g Nougat
• 500 g Mascarpone
• 250 g Magerquark
• 400 g Sahne
• 50 g Zucker
• 1 TL Vanille Extrakt
• 400 g Löffelbiskuits

Außerdem

Zubereitung

Sahne steif schlagen. Schokolade und Nougat erwärmen und schmelzen lassen. Mit Mascarpone cremig rühren und anschließend mit Quark, Zucker und Vanille Extrakt verrühren. Sahne nach und nach unter die Mascarponemasse heben. Kaffee mit Haselnusslikör mischen. Die Hälfte der Löffelbisquits in den Kaffee tauchen und nebeneinander in den Boden einer Auflaufform legen. Die Hälfte der Mascarpone-Nougatcreme darauf geben und gleichmäßig verstreichen. Restlichen Löffelbisquits ebenso in den Kaffee tauchen, auf die Creme geben und restliche Creme darauf verteilen. Zugedeckt mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, bestenfalls über Nacht kühlen. Für die Garnitur die Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Tupfen aufspritzen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.