ROMANASALAT-APFEL-SMOOTHIE
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![Servings second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-de-Library/default/dw2e3398eb/images/content-recipe/servings.gif)
FÜR 6
PORTIONEN
ZUTATEN
Für den Smoothie:
- 1 Romanasalatherz
- 60 g Baby Spinat
- 2 Granny-Smith-Äpfel
- 10 g Ingwer
- 2 Stängel Minze
- 1 Limette
- 250 ml gekühlter naturtrüber Apfelsaft
- 250 ml kaltes stilles Wasser
Für die Dekoration:
- 6 Limettenscheiben
- 6 Minzespitzen
ZUBEREITUNG
- Romanasalatherz putzen, klein schneiden, waschen und trocken schleudern. Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Granny-Smith-Äpfel waschen, nach Belieben Kerngehäuse entfernen und achteln. Ingwer schälen. Minzestängel waschen und trocken schütteln. Limette halbieren und den Saft auspressen.
- Die Zutaten in folgender Reihenfolge in den Mixbehälter geben: Romanasalat, Spinat, Minze, Ingwer, Äpfel, Limettensaft, Wasser, Apfelsaft. Den Mixbehälter mit dem Deckel verschließen.
- Das Programm Eiscreme auswählen und den Mixvorgang per Knopfdruck starten. Oder manuell zur gewünschten Konsistenz mixen. Nach Ende des Mixvorgangs den Deckel abnehmen.
- Den Smoothie in Gläsern anrichten. Mit Minze und Limettenscheibe dekorieren und sofort genießen.
Tipp
Wer keine Minze mag, kann diese auch weglassen oder durch glatte Petersilie ersetzen.