Lunchbox-Klassiker Ideal für unterwegs – eine frische Brotbox mit Obst, Nüssen und herzhaft belegtem Brot.
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15 MIN.

 
 
 

ZUTATEN

Belegtes Brot

  • 2 Scheiben viereckiges Vollkornbrot
  • Butter zum Bestreichen
  • 2 Salatblätter (z. B. Romanasalatherz)
  • 2 Scheiben Käse (z. B. Butterkäse, Gouda)
  • 4 Scheiben Salatgurke
  • 1 kleine Tomate, in Scheiben
  • 1 Radieschen, in Scheiben
  • 1 hartgekochtes Ei, in Scheiben

Außerdem

  • 1 kleiner Apfel
  • 1 Handvoll grüne und rote Weintrauben
  • 1 Handvoll Studentenfutter
  • 1 Handvoll Granatapfelkerne

ZUBEREITUNG

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit den gewaschenen und etwas zurechtgezupften Salatblättern belegen. Auf einer Scheibe Käse, Gurken-, Tomaten-, Radieschen- und Eischeiben dekorativ verteilen. Die zweite Brotscheibe auflegen und diagonal halbieren.

Für das geschnittene Obst den Apfel waschen, trocknen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Die Weintrauben waschen, gut abtropfen lassen und abzupfen.

Das belegte Brot in die ZWILLING FRESH & SAVE Lunchbox To Go legen. Die Trennwand platzieren und das geschnittene Obst daneben platzieren. Die Saucenboxen mit Studentenfutter und Granatapfelkernen füllen. Die Boxen verschließen und bis zum Genießen vakuumiert aufbewahren.

Tipp

Das belegte Brot kann je nach Geschmack mit weiteren Zutaten wie Frischkäse, Avocado oder Kresse verfeinert werden.

Info

Die ZWILLING FRESH & SAVE Lunchbox To Go ermöglicht eine luftdichte Aufbewahrung und hält das Frühstück lange frisch. Durch die praktischen Trennwände bleibt alles an seinem Platz, ohne dass sich die Zutaten vermischen.