Staub Braisers Bräter mit Glasdeckel 28 cm, rund, Schwarz, Gusseisen

Was immer du darin zubereitest, es wird dir gelingen! Denn die gusseiserne Schmorpfanne mit gewölbtem Glasdeckel von STAUB ist perfekt für Anfänger wie Profis in der Küche. Sie ist zudem besonders „griffig“ durch die seitlichen Henkel, sodass trotz des Durchmessers von großzügigen 28 cm eine sichere Handhabung möglich ist. Dieses Kochgeschirr in zeitlosem Schwarz ist besonders robust, verteilt und speichert die Hitze rasch und anhaltend. So lassen sich nicht nur größere Portionen an Fleisch und Fisch, Geflügel und Gemüse hervorragend anbraten und die gewünschten Röstaromen erzielen. Mit aufgesetztem Deckel gart der Inhalt auch besonders gut, gleichmäßig und zudem noch energieeffizienter, denn durch die spezielle Form des Glasdeckels zirkuliert der Dampf ideal. Dabei hast du jederzeit alles im Blick, während die leckeren Gerichte in der Pfanne vor sich hin schmoren. Einsetzbar ist sie auf jeder Herdart, selbstverständlich auch auf Induktionskochfelder und darf zum Garen, Gratinieren oder Braten sogar in den Backofen, da sie eine Temperatur von bis zu 220 °C aushält. Stylischer Hingucker ist der dezent gestaltete Edelstahlknopf, der rostfrei ist, sodass der Deckel in der Spülmaschine gereinigt werden kann.