Staub La Cocotte Cocotte 28 cm, rund, Graphit-Grau, Gusseisen
Beschreibung
Die Cocotte von Staub eignet sich besonders für schonendes und gesundes Garen. Mit einer Größe von 28 cm und einer Höhe von 18 cm finden Braten, Gemüse oder Fisch in der runden Cocotte in Grafitgrau Platz. Zusammen können Sie ein Volumen von bis zu 6,7 l einnehmen. Darüber hinaus ist die Cocotte von Staub auf allen Herdarten verwendbar. Der wirkungsvollste Teil seiner Ausstattung ist die Emaillierung des Schmortopfs. Die innere, mattschwarze Beschichtung sorgt dafür, dass die Cocotte schnell gebrauchsfertig ist. Zudem wird ein hervorragender Schmoreffekt erreicht, ebenso verbessern sich die Eigenschaften bei jeder Anwendung. Die Emaille ist dagegen für die ideale Weiterleitung der Hitze verantwortlich. Mit der Cocotte von Staub kommen sowohl Hobby- als auch professionelle Köche auf ihre Kosten. Besonders praktisch ist ihre Beschaffenheit aus Gusseisen, da es sehr robust ist. Hinzu kommt die leichte Art der Reinigung, die wertvolle Zeit spart. Für die Ableitung des sich sammelnden Kondenswassers sorgt zudem die Tropfenstruktur des Deckels, durch die es gleichmäßig auf das Gargut verteilt wird. Insgesamt punktet diese Cocotte durch effektive Beschichtungen, leichte Handhabung und ein perfektes Schmorergebnis, wovon Sie sich selbst überzeugen sollten.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-314-0
- Farbe: Graphit-Grau
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 7,10 kg
- Volumen: 6,70 l
- Produktlänge: 35,20 cm
- Produktbreite: 28,00 cm
- Produkthöhe: 18,20 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 13,20 cm
- Oberer Durchmesser: 28,00 cm
- Bodendurchmesser: 23,70 cm
- Grifflänge: 3,50 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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