Staub La Cocotte Cocotte 28 cm, rund, Salbeigrün, Gusseisen
Beschreibung
Die Bezeichnung „Cocotte“ leitet sich vom französischen Wort für „kleines Huhn“ ab, und genau dafür wurde dieses traditionelle Kochgefäß ursprünglich konzipiert. Natürlich eignet es sich aber auch perfekt für Suppen, Eintöpfe oder Fleischgerichte. Die Cocottes von STAUB garantieren dank ihres emaillierten Gusseisens hervorragende Garergebnisse mit geringem Aufwand. Die größte runde Cocotte hat einen Durchmesser von 28 cm und ein Volumen von 6,7 Litern. Sie eignet sich daher perfekt zum Schmoren von größeren Stücken Fleisch oder Geflügel, sei es für eine vielköpfige Familie, für eine Dinnerparty oder für große Mengen, die in einem Restaurant benötigt werden. Das Material sorgt für ideale Hitzeverteilung und beste Aromakonservierung, während das spezielle Deckeldesign sämtliche Kondensflüssigkeit zurück auf das Gargut tropfen lässt, sodass zartes Gemüse, saftiges Fleisch und eine Soße voller natürlicher Aromen entstehen. Die Farbe „Salbeigrün“ ist frisch, und somit immer ein hingucker auf dem Tisch.
- Durchmesser: 28 cm, Volumen: 6,7 l
- Neue Farbe „Salbeigrün“
- Deckel lässt Kondenswasser gleichmäßig auf das Gargut tropfen
- Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion sowie für den Gebrauch im Ofen
- Spülen im Geschirrspüler ist möglich, sollte jedoch nicht regelmäßig erfolgen
Eigenschaften
- Artikelnr: 40508-707-0
- Farbe: Salbeigrün
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 6,90 kg
- Volumen: 6,70 l
- Produktlänge: 35,20 cm
- Produktbreite: 28,00 cm
- Produkthöhe: 18,20 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 13,20 cm
- Oberer Durchmesser: 28,00 cm
- Bodendurchmesser: 23,70 cm
- Grifflänge: 3,50 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
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