Staub
La Cocotte
Cocotte mit Dämpfeinsatz 26 cm, rund, Graphit-Grau, Gusseisen
Beschreibung
Die runde Cocotte mit Dämpfeinsatz ist ein richtiges Multitalent. Diesen Topf nach französischem Vorbild können Sie zum Braten und Schmoren benutzen. Kombiniertes Kochen und Dämpfen ist darin möglich. Zudem müssen Sie ein leckeres Schmorgericht nicht in eine Schüssel umfüllen, denn dank der wärmespeichernden Eigenschaften des Materials bleibt es in der Cocotte lang warm. Durch ihr Design und die graphitgraue Farbe sorgt die Cocotte für französisches Ambiente in Ihrer Küche. Die runde Cocotte mit Dämpfeinsatz besitzt einen Durchmesser von 26 cm, eine Höhe von 15,6 cm und ein Fassungsvermögen von 5,2l In ihr bereiten Sie daher auch ein Gericht für viele Gäste mühelos zu. Diesen Schmortopf können Sie auf jedem Herd und selbst auf einem Induktionskochfeld benutzen oder in den Backofen stellen. Der Dämpfeinsatz besteht aus hochwertigem 18/10-Edelstahl. Alle Cocottes von Staub werden aus emailliertem Gusseisen hergestellt. Sie speichern die Wärme über eine lange Zeit und eignen sich damit besonders gut zum langsamen Schmoren von Fleisch und Gerichten mit verschiedenen Zutaten. Ihr guter Schmoreffekt wird durch die mattschwarze Innenbeschichtung aus Emaille noch verstärkt. Mit der Cocotte mit Dämpfeinsatz zaubern Sie leckere Speisen, von denen Ihre Familie und Ihre Freunde begeistert sein werden.
- Ideal zum gleichzeiten Schmoren und Dünsten, z.B. unten Reis und oben Fisch
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
- Artikelnr: 40510-605-0
- Farbe: Graphit-Grau
- Hitzebeständigkeit: 240 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 5,64 kg
- Volumen: 5,25 l
- Produktlänge: 33,00 cm
- Produktbreite: 26,00 cm
- Produkthöhe: 23,70 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 11,80 cm
- Oberer Durchmesser: 26,00 cm
- Bodendurchmesser: 21,70 cm
- Grifflänge: 3,50 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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