Staub
La Cocotte
Reis-Cocotte 16 cm, rund, Graphit-Grau, Gusseisen
Beschreibung
Staubs neue Reis-Cocotte bietet die Vorteile einer normalgroßen Cocotte in kompakter Größe. Dank Staubs neuem Deckel erhalten Sie lockeren Reis, zarte Körner und cremigen Haferbrei. Staubs jüngste Innovation, der Chistera-Deckel mit Tropfenstruktur, hat die Herausforderung gelöst, dass gewölbte Deckel die Feuchtigkeit zu den Seiten hin begrenzen, somit kann eine kontinuierliche Kondensation während des gesamten Vorgangs gewährleistet werden. Der Chistera-Deckel mit Tropfenstruktur gewährleistet eine durchgängige Kondensation, sodass der Reis immer wieder befeuchtet wird. Im Gegensatz zu Reiskochern kann die Staub Reis-Cocotte von der Herdplatte zum Tisch transportiert werden. Diese charmante Cocotte kann sowohl zum Kochen als auch zum Servieren verwendet werden. Reis war noch nie so einfach zu zubereiten.
- 16cm ideal zum Teilen
- Für alle Herarten geeignet, inklusive Induktion.
- Deckel mit Chistera-Drop-Structure hilft beim gleichmässigen Dampfgaren des Reises.
- Die gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen hilft, das Anbrennen oder Verkleben von Reis zu verhindern.
- Hergestellt von STAUB in Frankreich.
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-703-0
- Farbe: Graphit-Grau
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 2,43 kg
- Volumen: 1,74 l
- Produktlänge: 21,00 cm
- Produktbreite: 16,00 cm
- Produkthöhe: 15,50 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 0,00 cm
- Oberer Durchmesser: 16,00 cm
- Oberer Durchmesser 2: 0,00 cm
- Bodendurchmesser: 10,90 cm
- Bodendurchmesser 2: 0,00 cm
Gusseisenkochgeschirr von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem dank seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln und knusprig werden. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die Chistera-Drop-Structure für eine effektivere Flüssigkeitsverteilung als bei herkömmlichen Deckeln.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Reis-Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Traditionelle Handwerkskunst
Gusseiserne STAUB-Produkte stammen aus dem französischen Werk, in dem jedes in seine eigene Sandform gegossen und zum Unikat wird. Abschließend wird es nach einem strengen Qualitätskatalog geprüft.
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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