ZWILLING Pro Kochmesser 20 cm
Beschreibung
ZWILLING PRO: Fusion aus Leistung und exzellenter Ästhetik. Premium-Messer, die moderne Performance mit höchsten Ansprüchen kombinieren. Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez in Mailand. Mit Griff im traditionellen Drei-Nieten-Design. Ein charakteristisches Merkmal des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine optimale, ausgewogene Balance und präzise, exzellente Schneidergebnisse. Das Kochmesser ist vielseitig einsetzbar vom Schneiden und Hacken von Kräutern bis hin zum mühelosen Zerteilen von Gemüse oder Fleisch.
- Das Messer für Profis und alle, die es werden wollen – made in Germany
- Klassischer Drei-Nieten-Griff
- Herausragende Performance dank FRIODUR eisgehärteter Klinge
- Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
- Fugenlose Verarbeitung: hochwertig und hygienisch
- Zeitloses Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Klingenlänge: 20 cm
Eigenschaften
- Artikelnr: 38401-201-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,25 kg
- Produktlänge: 33,00 cm
- Produktbreite: 2,00 cm
- Produkthöhe: 5,00 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 13,00 cm
- Handle width: 2,00 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm
- Klingenstärke: 0,20 cm
Zwilling Pro – Innovative Technik Trifft Auf 3-Nieten Spitzenklasse
Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet.
V-Edge Abzug für Schärfe über lange Zeit
Der V-Edge Abzug erfolgt in drei Schritten und auf beiden Seiten der Klinge – für Schärfe und Präzision.
Aus einem Stück geschmiedet
Als SIGMAFORGE Messer ist das Kochmesser aus einem Stück präzisionsgeschmiedet.
FRIODUR eisgehärtete Klinge
Das Verfahren der Eishärtung sorgt für gute Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.
Messer richtig pflegen & reinigen
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen
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