ZWILLING Pro Nakiri 17 cm
Beschreibung
ZWILLING PRO Messer liefern Leistung und Ästhetik der Spitzenklasse. Premium-Messer, die außerordentliche Performance mit gehobenen Ambitionen kombinieren. Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez in Mailand. Mit Griff im zeitlosen Drei-Nieten-Design. Ein markantes Kennzeichen des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine optimale, gleichmäßige Balance und präzise, exzellente Schneidergebnisse. Das Nakiri wird in der japanischen Küche traditionell als Gemüsemesser verwendet.
- Das Messer für Profis und alle, die es werden wollen – made in Germany
- Klassischer Drei-Nieten-Griff
- Herausragende Performance dank FRIODUR eisgehärteter Klinge
- Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
- Fugenlose Verarbeitung: hochwertig und hygienisch
- Zeitloses Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Klingenlänge: 17 cm
Eigenschaften
- Artikelnr: 38429-171-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,20 kg
- Produktlänge: 30,00 cm
- Produktbreite: 1,70 cm
- Produkthöhe: 4,20 cm
- Klingenlänge: 17,00 cm
- Grifflänge: 12,50 cm
- Handle width: 1,70 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm
- Klingenstärke: 0,20 cm
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