Details

ZWILLING Professional S Kochmesser 20 cm

72,95 €

Mit Leidenschaft schneiden.

  • Klinge aus der Stahlsorte Sonderschmelze
  • Ergonomischer Griff für ideale Balance
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit
  • Für Balance beim Schneiden
  • Made in Germany
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Beschreibung

Die ZWILLING Professional S Serie ist gemacht für eine hohe Beanspruchung und Leistung beim Kochen mit Ambition: Gute Balance und ein optimaler Handschutz durch die Kropfausformung sorgen für müheloses Handling. Ambitionierte Köch*innen finden in diesem Messer ein passendes Werkzeug, um effizient und ermüdungsfrei zu arbeiten. Das Kochmesser ist vielseitig einsetzbar – ob zum Hacken von Kräutern oder zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch. Das Küchenmesser hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Der V-Edge-Abzug verleiht dem Messer eine gute Schneidleistung für höchste Ansprüche – damit du langanhaltenden Spaß am Schneiden hast. Die FRIODUR Klinge aus Edelstahl wird eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders scharf und korrosionsbeständig ist. Das in Deutschland hergestellte Messer begeistert durch seine sorgfältige und hochwertige Verarbeitung.

  • Klinge gefertigt aus der Stahlsorte Sonderschmelze
  • Länge der Klinge: 20 cm.
  • FRIODUR eisgehärtete Klingen sind sehr haltbar und korrosionsbeständig.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
  • Ausbalanciertes Griffdesign.
  • V-Edge Abzug

Eigenschaften

  • Artikelnr: 31021-201-0
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Kunststoff
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,26 kg
  • Produktlänge: 33,60 cm
  • Produktbreite: 4,80 cm
  • Produkthöhe: 2,00 cm
  • Klingenlänge: 20,00 cm
  • Grifflänge: 13,40 cm
  • Handle width: 2,00 cm
  • Klingenbreite: 0,20 cm
  • Klingenstärke: 0,20 cm
ZWILLING Professional S Kochmesser 20 cm
5.0
(20)
72.95
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ZWILLING Professional S – der Klassiker für die professionelle Küche

Diese Serie ist gemacht für eine hohe Beanspruchung und Leistung beim Kochen mit Ambition: Gute Balance und ein optimaler Handschutz durch die Kropfausformung sorgen für müheloses Handling.

Solinger Schmiedekunst

Der Spezialstahl macht den Unterschied. So ist das Kochmesser ist stabil, korrosionsbeständig und hält, was es verspricht: Schärfe und Präzision.

Aus einem Guss

Das Messer, aus einem Stück geschmiedet, mit fugenlosem Übergang zwischen Kunststoffgriff und Klinge. Dadurch besonders leicht zu säubern.

Sicher im Griff

Kräuter hacken, Gemüse schneiden, Fleisch zerteilen. Mit dem ergonomisch geformten Griff im stylischen schwarzen Design alles mühelos möglich.