BALLARINI
Tevere
Cuchillo Santoku 18 cm, alveolado
Descripción
Con el cuchillo santoku de la serie Tevere de BALLARINI, tendrá una maravillosa simbiosis entre la experiencia y el diseño occidental del cuchillo típico de Japón. El cuchillo japonés con su longitud de hoja de 18 cm es un cuchillo de uso general. Puedes usarlo para cortar carne, verduras y pescado. A través de un pulido especial, menos material se pega a la cuchilla durante el corte. El cuchillo santoku se asienta cómodamente en la mano gracias al mango ergonómico hecho de madera de pakka de alta calidad. El Santoku es particularmente resistente, el cuchillo japonés con aspecto mediterráneo te dará mucho placer. Ya sea que busque sushi o pizza, el cuchillo santoku es un cuchillo de cocina confiable para muchos trabajos de cocina, y no solo para profesionales. El cuchillo debe lavarse a mano debido al mango de madera.
- Trabajo sin fatiga gracias al mango ergonómico.
- Diseño sofisticado.
- Resistencia a la corrosión.
- Hecho de acero inoxidable Alemán
Detalles del producto
- N° de artículo 18587-181-0
- Color: Natural
- Sustancia: acero inoxidable alemán
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: alveolado
- Acabado del borde: Filo de cuchilla
- Método de fabricación: soldado
- Dureza (HRC): 54-56 HRC
- Color del mango: Natural
- Parte de la función del material: Madera de Pakka
- Peso neto: 0,18 kg
- Largo del producto: 31,80 cm
- Ancho del producto: 2,20 cm
- Altura del producto: 4,60 cm
- Largo de la hoja: 18,00 cm
- Largo del mango: 13,00 cm
- Ancho de mango: 2,10 cm
- Ancho de la hoja: 0,20 cm
Mangos de madera
Un cuchillo para cada uso
Cada corte que hagamos en la cocina tiene un cuchillo adecuado esperando.
La técnica de corte correcta
BALLARINI – DESDE ITALIA AL MUNDO
Cucina Italiana dal 1889 - BALLARINI vive las tradiciones italianas desde hace más de 130 años. La marca se caracteriza por la alta calidad e idoneidad para el uso diario de los utensilios de cocina, así como por sus valores familiares. Los recubrimientos antiadherentes de larga duración garantizan que los platos típicos italianos se puedan preparar fácilmente y con poca grasa: ¡lleve la bella Italia directamente a su casa!
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