Demeyere
Set de 3 sartenes de acero inoxidable (20, 24 y 28cm)
Descripción
La serie de sartenes Ecoline no contiene ningún tipo de antiadherente, es un cuerpo exclusivamente de acero inoxidable con un núcleo de aluminio en su interior como difusor del calor. Las sartenes de la serie Ecoline están construidas de material multicapa: 5Ply, 5 capas hasta el borde.
La serie está equipada con el acabado Silvinox, un sistema exclusivo de tratamiento electroquímico de la superficie, que enriquece el material eliminando el hierro y las impurezas de la superficie. El acero inoxidable permanece con su estética plateada durante años, asimismo este acabado facilita su limpieza.
Todas aquellas sartenes de acero sin antiadherente son adecuadas para cocinar a temperaturas altas, por lo tanto, son ideales para saltear, hacer plancha y freír además de hacer sofritos y cocinar a fuego lento. Al no tener antiadherente es mejor evitar cocinar alimentos delicados como tortillas, huevos o pescado blanco, o de lo contrario se quedarán adheridos a la sartén. Un truco para aumentar la versatilidad de la sartén y poder cocinar pescado blanco es usando papel de horno entre el alimento y el acero.
El set está compuesto de 3 sartenes de acero inoxidable de 20, 24 y 28 cm de diámetro.
- Sartén de acero inoxidable
- Material multicapa
Detalles del producto
- N° de artículo 00106-SET-ES
Productos en este set
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Asa frías
Al freír, las cosas sé calientan: el mango de acero inoxidable de la sartén sin emabrgo se mantiene frío, además es ergonómico en la mano.
CALIENTE HASTA EL BORDE
El material multicapa de 7 capas, que permite una distribución ideal del calor desde el fondo hasta el borde, garantiza un resultado de asado especial.
IDEAL PARA CARNE
La sartén de alta calidad es ideal para dorar carne profesionalmente: el revestimiento Silvinox la hace higiénica y fácil de limpiar.
APTO PARA INDUCCIÓN
Hornea en cualquier tipo de placa, pero gracias a la tecnología TriplInduc en la base horneas de forma más económica y con más control en inducción.
HORNEE HASTA QUE ESTÉ UNIFORMEMENTE COCIDO
Los resultados de horneado más bonitos y uniformes sólo se pueden lograr con esta sartén hecha de material de 7 capas. Distribuye el calor como ningún otro, hasta el borde.
APTAS PARA EL LAVAVAJILLAS
Los utensilios de cocina de acero inoxidable son tu ayudante sólido desde el principio y puedes simplemente meterlos en el lavavajillas. Así es como se hace el trabajo.
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