Queremos empezar con un aperitivo para que le apasionen los utensilios de cocina aptos para horno. Porque algunos platos se preparan mejor a fuego largo y alto, en ollas o utensilios hechas para las condiciones del horno.
Ratatouille: Un clásico guiso de verduras francés, predestinado a ser cocinado en una Cocotte. Si este plato, originario de la Provenza, también llega a su cocina, podrá ser preparado fácilmente en una cazuela apta para horno, también con tapa y auto-rocio ("lluvia aromática") como nuestras cacerolas bajas STAUB. Las verduras quedanmás sabrosas y naturales.
Asado navideño: el asado navideño también es un plato típico de horno que puedes preparar fácilmente con una Cocotte, por ejemplo en la fuente de gratinado de 41 cm de ZWILLING PLUS. Estos utensilios de cocina de acero inoxidable son resistentes al calor hasta 200 °C y permiten una circulación de calor ideal en el interior. Así que la comida a cocinar se vuelve maravillosamente tierna y llena de sabor.