INGREDIENTES

• 270 gr de salmón
• 500 gr de verduras al wok provenzal
• 5 cl de aceite para saltear
• 2 cucharadas de hierbas provenzales
• 2 dientes de ajo
• Pimienta y sal 

PREPARACIÓN

1. Cortar el salmón en trozos y exprimir el ajo.
2. Sazonar el salmón con una pizca de sal y pimienta.
3. Colocar el aceite en el wok Demeyere y calentar el wok a temperatura.
4. Freír el salmón y el ajo y después de unos tres minutos, añadir las verduras y las hierbas al wok y saltear durante unos minutos (unos cuatro minutos).