Café Shakerato
Este sofisticado y espumoso chupito de espresso frío es un gran reconstituyente a media tarde. Si se añade un chorrito de leche fría al vaso, se obtiene una versión más cremosa.
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RACIONES
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 MIN.
INGREDIENTES
- 1 espresso doble (2 oz.)
- 1½ - 2 cucharaditas de azúcar o al gusto
- 3 cucharadas de hielo picado
PREPARACIÓN
Prepare el espresso. Remover el azúcar en el espresso caliente. Colocar el hielo picado en el espumador de leche ZWILLING Enfinigy y verter el espresso caliente sobre él. Pulse el botón para espumar con el ajuste de espuma de leche fría. Disfrute directamente como está o añada un chorrito de leche fría para obtener una textura más cremosa.
CONSEJOS
El hielo picado se puede preparar rápidamente en la batidora ZWILLING Enfinigy Pro. Añada los cubitos de hielo y mezcle hasta obtener hielo picado utilizando el ajuste de hielo picado.
