Ingredientes

• 2 Latas de Leche de Coco (bien agitadas)
• 100g de Mantequilla de Anacardo
• 3 cucharadas de Jarabe de Arce
• 1/4 cucharadita de Canela
• 1/4 cucharadita de Jengibre en Polvo
• 1/4 cucharadita de Nuez Moscada
• 100g de Nueces Pecanas

Preparación

1.Agregar la leche de coco, la mantequilla de anacardo, el jarabe de arce, la canela, el jengibre en polvo y la nuez moscada a la licuadora ZWILLING Power y mezcla usando la configuración de Helado hasta que todos los ingredientes estén suaves.
2.Vertir la mezcla en bandejas de cubitos de hielo y congela durante al menos 1 hora.
3.Picar las nueces pecanas en trozos pequeños.
4.Sacar los cubitos de helado del congelador y colócalos de nuevo en la licuadora ZWILLING Power y mezcla nuevamente, esta vez añadiendo las nueces pecanas picadas.
5.Vertir el helado en un recipiente grande de vidrio ZWILLING FRESH & SAVE, luego espolvorea con nueces pecanas picadas adicionales y cubre con la tapa. Sella con la bomba selladora al vacío ZWILLING FRESH & SAVE.
6.Congelar durante la noche.
7.Antes de servir, dejar que el helado se ablande ligeramente durante 20 minutos.
8.Servir con un chorrito de jarabe de arce y más nueces pecanas picadas.