FONDUE

Juegos de fondue para cada ocasión

Fondue, un banquete para las fiestas: sabrosa, sociable y una mesa bellamente puesta. La fondue es una verdadera comida familiar. Vengan juntos, coman juntos, disfruten de una variedad de platos frescos. Disfrute del ambiente festivo. Nuestros productos en la tienda online de ZWILLING contribuyen a este mágico ambiente. Los juegos de fondue de alta calidad de ZWILLING, de nuestra marca STAUB, garantizan que su próxima fondue no solo sea un placer para el paladar, sino también un festín para los ojos.

Fondue - un clásico de Francia

Las fondues han sido populares en Alemania desde la década de 1960. Originaria de Francia, la fondue llegó a Suiza, donde ahora se considera un plato nacional. En la fondue clásica, el queso se derrite en la olla de fondue. Se sumergen trozos de pan o patatas en el queso derretido con tenedores largos. Esta llamada fondue de queso también ha sido muy popular en Alemania durante décadas y es un clásico atemporal en el menú en días festivos como la víspera de Año Nuevo u otras ocasiones especiales.

Alternativa al queso: fondue de carne

Las fondues de queso en particular son rápidas de preparar y, gracias a varias recetas y tipos de queso, deliciosas en una variedad de formas. Además de la clásica fondue de queso, también existe la fondue de carne, en la que se cuecen trozos de carne en aceite caliente, vino o en caldo. Se sirve con pan, salsas, pepinillos y muchas, muchas otras delicias. El resultado es una mesa ricamente puesta de la que difícilmente se cansará. Con la fondue de carne, tú mismo decides lo que pones en el plato, incluida la carne: ternera tierna, cerdo, ternera, cordero o pollo magro son muy adecuados para una fondue.

Mariscos, verduras o incluso chocolate

Los mariscos como las gambas también se pueden preparar en aceite, vino o caldo. Si elige caldo o vino, también puede cocinar verduras en él. Otro estilo es la fondue de chocolate, especialmente indicada como postre. Para ello se derrite chocolate y se puede refinar fruta o bizcochos en un palito con una capa dulce.

¿Qué olla es adecuada para qué tipo de fondue?

En la tienda online de ZWILLING encontrará juegos de fondue y ollas de fondue de varios tamaños, que se pueden utilizar para tipos de fondue individuales o de forma multifuncional. A la hora de preparar diferentes tipos de fondue, determinadas cacerolas resultan  especialmente  adecuadas. Para la clásica fondue de queso normalmente se necesita una olla de fondue especial, el caquelón. Esta olla tiene un mango largo y está hecha de cerámica o hierro fundido o acero de alta calidad, de doble pared y esmaltada.

¿De qué están hechos los juegos de fondue?

Los juegos de fondue de carne de ZWILLING suelen consistir en una olla de acero inoxidable o hierro fundido con asas, que se coloca sobre un rechaud con un quemador como el caquelon. También hay fondues electrónicos con quemadores y pasta combustible. La mayoría de los juegos de fondue se pueden utilizar tanto para fondue de queso como para fondue de carne. Para la fondue de chocolate hay ollas especiales para fondue y fuentes de chocolate. Una deliciosa fondue de chocolate también se puede preparar con juegos convencionales, como los de hierro fundido.

¿Qué debo tener en cuenta al comprar un juego de fondue?

Como puede ver, antes de decidirse por un juego, vale la pena considerar si desea usar el juego de fondue solo para un determinado tipo de fondue o si desea probar diferentes tipos de fondue. También se debe considerar el tamaño correcto, porque hay diferentes conjuntos para diferentes números de personas. También se pueden comprar tenedores para fondue, por lo que es posible una mayor flexibilidad con el número de personas. El diseño que elija es sin duda una cuestión de gusto personal. En cualquier caso, en ZWILLING puede esperar productos de alta calidad que impresionen por su diseño y durabilidad.