Details

MIYABI 4000 FC Kudamono 9 cm, Madera de Pakka

139,00 €

Fuerza y precisión

  • Acero inoxidable de carburo fino FC61 - 61HRC 
  • Mango de Pakkawood en forma octagonal 
  • Hecho a mano en Seki, Japón
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Descripción

El cuchillo japonés Kudamono (o cuchillo de verduras) de la serie MIYABI 4000FC le invita a descubrir un arte tradicional. La belleza y el afilado se combinan perfectamente en cada uno de los cuchillos japoneses de Miyabi También este cuchillo Kudamono con una hoja de 90 mm, ideal para cortar, pelar y limpieza de frutas y verduras. La hoja del cuchillo está hecho de acero templado FC61endurecido al hielo, que se caracteriza por alta dureza y resistencia incluso ante un uso intensivo. La Katana de punta toca una reminiscencia de las hojas de las espadas japonesas y es considerado como un signo visible de artesanía cuchillo magistral. Con su elegante forma octogonal de madera los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC no sólo son unos elegantes cuchillos, sino que también son muy seguros y cómodos en la mano. Todo cuchillo japonés de MIYABI se fabrica en su propia fábrica en Seki, Japón. Allí, la ingeniería alemana de Solingen y la tradición artesanal japonesa combinan perfectamente.

  • Shotoh: cuchillo pequeño con hoja de 90 mm de longitud
  • Hoja FRIODUR de acero FC61 de alta calidad, con doble endurecimiento por hielo
  • Filo de katana con gran filo y capacidad de retención del filo
  • Mango y virola octogonales de madera de pakka para mayor seguridad y comodidad
  • Logotipo de MIYABI grabado
  • Mango octogonal de madera de pakka para un agarre cómodo con pasador de mosaico
  • Fabricado con una sola capa de acero FC61. Fabricado en Seki, Japón

Detalles del producto

  • N° de artículo 33950-091-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Marrón
  • Sustancia: FC61
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo Honbazuke
  • Método de fabricación: soldado
  • Dureza (HRC): 61 HRC
  • Color del mango: Marrón
  • Parte de la función del material: Madera de Pakka
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,08 kg
  • Largo del producto: 21,70 cm
  • Ancho del producto: 1,50 cm
  • Altura del producto: 2,70 cm
  • Largo de la hoja: 9,00 cm
  • Largo del mango: 12,00 cm
  • Ancho de mango: 1,70 cm
MIYABI 4000 FC Kudamono 9 cm, Madera de Pakka
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MIYABI 4000FC

Hecho a mano en Seki, Japón, los cuchillos MIYABI 4000FC están fabricados con los materiales más preciados, para un perfil elegante. El núcleo de acero FC61 proporciona un rendimiento de corte excepcional y se termina con un verdadero filo de katana. Reconocidos como algunos de los cuchillos más afilados de la industria, la cubertería japonesa MIYABI está hecha para durar toda la vida.

HOJA JAPONESA AUTÉNTICA

El perfil auténtico y delgado de la hoja japonesa y la construcción de espiga completa proporcionan un equilibrio perfecto y un rendimiento de corte óptimo.

AFILADO COMO UN BISTURÍ

Afilada a mano utilizando el proceso de tres pasos Honbazuke, el filo del cuchillo cuenta con una nitidez similar a la de un bisturí. La hoja FRIODURx2 doblemente endurecida con hielo ofrece una resistencia excepcional a la corrosión.

MANGO ÚNICO

El mango en forma de octágono de Pakkawood está adornado con un pasador de mosaico plateado y se adapta cómodamente a la mano.

MIYABI

 

MIYABI – DE LA CIMA DE LA FORJA DE JAPÓN AL MUNDO

La ciudad de Seki ha sido el centro japonés de herrería desde el siglo XIV; cualquiera que fabrique cuchillos aquí entiende su oficio: como MIYABI, donde la ingeniería alemana se encuentra y une con la artesanía japonesa. En 42 días y 100 pasos, se crean cuchillos que brillan con una nitidez perfecta, cortes precisos y una larga vida útil. Su diseño recuerda a las espadas samuráis tradicionales. ¡Déjate llevar por el mundo de los cuchillos japoneses!