Staub
La Cocotte
Cocotte 28 cm, redondo, Albahaca, Hierro fundido
Descripción
La Cocotte redonda de color verde albahaca resaltará en la cocina y también en el comedor. Este recipiente, usado tradicionalmente en Francia para cocinar potajes, es adecuado para preparar una gran variedad de platos. En la Cocotte podrá cocinar carne, verduras y otros ingredientes a fuego lento, de forma suave. Así los sabores se desarrollan por completo y se combinan entre ellos. Al mismo tiempo, la cazuela también conserva los nutrientes de los alimentos, asegurando que sus comidas sean exquisitas y saludables. La Cocotte de color verde Staub tiene una capacidad de 6,7 litros, una altura de 18,2 cm y un diámetro de 28 cm. El hierro colado es un material utilizado tanto por principiantes como por chefs de primera, porque retiene el calor durante largo tiempo y lo distribuye eficientemente a toda la comida. Esto significa que los ingredientes del borde y los del centro se cuecen por igual. Una cazuela de la serie de Cocottes de Staub se caracteriza por un interior esmaltado en negro mate. Este esmalte intensifica el sabor natural de los alimentos y obtiene resultados óptimos al estofar o cocinar a fuego lento. Es ideal para todo tipo de superficies de cocción, incluso las de inducción. Esta Cocotte puede usarse para elaborar especialidades francesas que encantarán a su familia.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"
Detalles del producto
- N° de artículo 40509-361-0
- Color: Albahaca
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 6,90 kg
- Capacidad: 6,70 l
- Largo del producto: 35,20 cm
- Ancho del producto: 28,00 cm
- Altura del producto: 18,20 cm
- Altura sin tapa: 13,20 cm
- Diámetro superior: 28,00 cm
- Diámetro de la base: 23,70 cm
- Largo del mango: 3,50 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
DE SÓLIDO A LÍQUIDO
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
LLUVIA AROMÁTICA DE STAUB
Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.
ESMALTADO INTERIOR
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
Celebrando los 50 años de STAUB
Únase a STAUB mientras nos embarcamos en una celebración de excelencia culinaria que durará todo un año.
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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