Staub
Specialities
Wok con tapa de cristal 30 cm, Hierro fundido, Granadina
Descripción
Este pequeño wok tiene un diámetro de 30 cm y es extremadamente versátil ya que con él puede freír, estofar o cocer al vapor. En el wok los alimentos conservan su color natural y retienen sus vitaminas y nutrientes. Un wok es, por lo tanto ideal para todas las personas que desean comer saludablemente. El wok de STAUB está hecho de hierro fundido y, por lo tanto, se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, incluso en placas de inducción. El hierro fundido también tiene la ventaja de que almacena el calor muy bien y lo libera lentamente. Esto asegura que los ingredientes se cuecen de manera uniforme y suave. Además, el hierro fundido es extremadamente duradero y resistente a los arañazos, por lo que disfrutarás de ese wok durante mucho tiempo. El wok puede usarse para servir directamente su plato en la mesa, ya que al hierro fundido almacena el calor mucho tiempo tras la cocción. En un wok, no solo lograrás cocinar al estilo asiático. También puede usarlo para guisos e incluso para sopas. Gracias a su volumen de 4,4 l, también es adecuado para la preparación de grandes cantidades. Con el wok evocará deliciosos platos en un instante.
- Versátil para preparar rápidamente estofados, dorar platos o prepararlos al vapor.
- Compacto y ligero. Ideal para uso diario
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- Incluye escurridor
Detalles del producto
- N° de artículo 40511-466-0
- Color: Granadina
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Tipo de mango: Asa lateral
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 4,27 kg
- Capacidad: 4,19 l
- Largo del producto: 38,50 cm
- Ancho del producto: 30,00 cm
- Altura del producto: 12,00 cm
- Altura sin tapa: 8,50 cm
- Diámetro superior: 30,00 cm
- Diámetro de la base: 15,50 cm
- Largo del mango: 4,00 cm
HIERRO FUNDIDO CLÁSICO
El hierro fundido es duradero y resistente. El esmalte negro mate proporciona las condiciones ideales para obtener resultados de cocción perfectos y aromas tostados.
PRÁCTICA TAPA DE CRISTAL
La tapa de vidrio transparente es ideal para monitorear el progreso del proceso de cocción. Gracias a la perilla de acero inoxidable, se puede quitar en cualquier momento según sea necesario.
ARTESANÍA TRADICIONAL
Los productos STAUB de hierro fundido provienen de la fábrica francesa, donde cada uno se moldea en su propio molde de arena para convertirse en único. Por último, se prueba de acuerdo con un estricto catálogo de criterios de calidad.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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