ZWILLING
Gourmet
Cuchillo cocinero compacto 14 cm
Descripción
El cuchillo de chef compacto con hoja de 140 mm y borde dentado especial es el cuchillo definitivo y es muy práctico. Es adecuado para cortar y partir carne, pescado, verduras y hierbas. Incluso el pan o los panecillos se pueden cortar rápida y limpiamente con él, así como los tomates cuya piel corta fácilmente los dientes ondulados del cuchillo. Así que, si le gustan los platos preparados de muchos ingredientes diferentes, apreciará especialmente las aplicaciones universales de este cuchillo de cocina de la serie ZWILLING Gourmet. Para la serie de cuchillos Gourmet, ZWILLING utiliza un acero especial, que se caracteriza por una relación óptima de cromo y carbono. Las hojas se fabrican con esta cuchilla de acero de alta calidad y luego se endurecen con hielo en el proceso FRIODUR. Este tratamiento hace que las hojas sean especialmente afiladas y flexibles. Gracias al endurecimiento del hielo, también están protegidas contra la oxidación al mismo tiempo. El cuchillo de de cocina compacto ZWILLING Gourmet Series, con su longitud de hoja de 140 mm, está equipada con un mango de plástico de alta calidad, que se conecta a la hoja mediante tres remaches. Tiene una forma ergonómica y hace que la hoja sea liviana y práctica. Como resultado, la cuchilla se asienta bien en la mano mientras trabaja y también es adecuada para un uso prolongado. Este cuchillo de chef ligero y al mismo tiempo muy resistente hecho de acero especial ZWILLING ofrece condiciones ideales para ser creativo en la cocina y probar nuevas recetas con muchos ingredientes diferentes.
- Cuchillo de chef compacto especialmente práctico con borde dentado especial
- ZWILLING Fundición especial para cuchillos particularmente estables, resistentes a la corrosión y flexibles
- Manejo fácil debido al bajo peso
- Mango de plástico ergonómico en diseño de tres remaches
- Made in Germany
Detalles del producto
- N° de artículo 36121-141-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: con sierra
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: cortado a láser
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,07 kg
- Largo del producto: 25,00 cm
- Ancho del producto: 1,30 cm
- Altura del producto: 3,30 cm
- Largo de la hoja: 14,00 cm
- Largo del mango: 10,00 cm
- Ancho de mango: 1,30 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
Un cuchillo de por vida
La técnica de corte correcta
Afilado correcto de los cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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