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ZWILLING Gourmet Cuchillo de chef 20 cm

59,95 €

Cuchillo profesional, fabricado en Alemania, con un diseño clásico de triple remache 

  • Hecho de acero inoxidable de fórmula especial 
  • La hoja FRIODUR® endurecida al hielo comienza más afilada, se mantiene afilada por más tiempo
  • Made in Germany
5.0
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Descripción

Si le gusta cocinar y preparar deliciosos platos con ingredientes frescos, un buen cuchillo cebollero será su amigo fiel. Este práctico cuchillo cebollero de ZWILLING Gourmet es útil para gran variedad de trabajos de corte en la cocina: Puede cortar, filetear o picar carne, pescado, verduras y hierbas. Gracias a su afilado y equilibrio podrá usarlo cómodamente durante mucho tiempo. La hoja de este cuchillo de chef es de 20 cm de longitud y está endurecida al frío con una técnica especial de ZWILLING: FRIODUR. Está técnica de endurecimiento al frío hace que el cuchillo sea especialmente resistente a la corrosión y flexible. El acero es de aleación especial ZWILLING y le confiere excelentes propiedades al cuchillo gracias a su óptima proporción de cromo y carbono. El mango es ergonómico y fácil de limpiar, con un diseño clásico que nunca pasa de moda, con tres remaches. El cuchillo es ligero y robusto, garantizando un buen equilibrio que facilita un corte rápido y preciso. Con su aspecto robusto y su diseño atemporal, la serie ZWILLING Gourmet cumple con los requisitos estéticos que los cocineros aficionados y profesionales exigen a un cuchillo. El excelente material, el tamaño y el diseño de este cuchillo lo convierten en una herramienta de corte imprescindible en cualquier cocina, siempre dispuesto y a punto.

  • Hecho de acero inoxidable de alto carbono de fórmula especial
  • Estampado con precisión a partir de una sola pieza de acero sólido
  • La hoja FRIODUR® endurecida al hielo comienza más afilada, se mantiene afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior
  • La hoja afilada con precisión y el filo controlado por láser aseguran un ángulo de corte ideal
  • El mango tradicional de triple remache con espiga completa proporciona la máxima comodidad y estabilidad al cortar
  • El remache central está grabado con láser con el logotipo de ZWILLING 
  • Made in Germany

Detalles del producto

  • N° de artículo 36111-201-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo en V
  • Método de fabricación: cortado a láser
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,18 kg
  • Largo del producto: 32,00 cm
  • Ancho del producto: 2,00 cm
  • Altura del producto: 4,50 cm
  • Largo de la hoja: 20,00 cm
  • Largo del mango: 12,70 cm
  • Ancho de mango: 1,80 cm
  • Ancho de la hoja: 0,20 cm
  • Espesor de la hoja: 0,20 cm
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ZWILLING

ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO

Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!


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