ZWILLING
Pro
Cuchillo cocinero compacto 14 cm
Descripción
El diseño de este cuchillo de cocinero de la serie ZWILLING Pro es espléndido. En lugar de usar una hoja de filo recto se usó una hoja dentada de 14 cm. El filo dentado hace posible que el cuchillo cocinero ZWILLING Pro corte todo tipo de frutas y verduras sin tener que aplicar apenas fuerza. Las numerosas ventajas de este cuchillo se hacen patentes cuando se usa en el hogar. El acero de acero inoxidable contiene la óptima proporción de cromo y carbono. Gracias a la hoja de FRIODUR, que ha pasado por un singular proceso de endurecimiento al frío, la calidad del cuchillo de cocinero ZWILLING Pro se ha mejorado aún más, dando como resultado una forma perfectamente moldeada, resistente a la corrosión y un afilado excelentes. Obviamente nada le impide dar un uso más flexible a este cuchillo, ya sea para picar verduras preparar alimentos para hornear. El filo dentado del cuchillo de cocinero compacto serrado ZWILLING Pro va desde la punta al cabezal permitiendo cortar con toda la longitud de la hoja. El cabezal no permite que la mano resbale del mango y por tanto evita que se produzcan heridas. Se puso especial énfasis en mantener un diseño tradicional del mango, dándole un aire clásico con los tres remaches. Por descontado, el mango está muy bien equilibrado. El cuchillo de cocinero de la empresa ZWILLING le convencerá tanto por su calidad como por su diseño. Este producto ampliará su gama de utensilios de cocina con un cuchillo muy útil destinado a un uso frecuente.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
- Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
- Afilado V-Edge
Detalles del producto
- N° de artículo 38425-141-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo serrado inverso
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,03 kg
- Largo del producto: 25,50 cm
- Ancho del producto: 1,30 cm
- Altura del producto: 3,50 cm
- Largo de la hoja: 14,00 cm
- Largo del mango: 11,50 cm
- Ancho de mango: 1,30 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
Zwilling Pro: Innovación y excelencia en cada corte
Estos cuchillos premium, forjados a la perfección y con un diseño de 3 remaches, son la fusión de tecnología punta y elegancia. Su espiga, creada por los reconocidos diseñadores Matteo Thun y Antonio Rodriguez, une a la perfección la estética y el rendimiento en cada movimiento.
Forjado en una sola pieza
Como cuchillo SIGMAFORGE, el cuchillo de cocina está forjado con precisión en una sola pieza.
Hoja FRIODUR, endurecida por frío
Este tratamiento especial confiere a la hoja una excelente flexibilidad y resistencia a la corrosión.
Afilado V-Edge
La perfección en cada corte. Nuestro sistema de afilado V-Edge, con su proceso de tres pasos en ambos lados de la hoja, garantiza una nitidez excepcional y duradera.
cuchillos
Como limpiar tus cuchillos:
Los cuchillos deben limpiarse a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño de cocina o una esponja que no raye. Los cuchillos hechos de acero fundido especial se pueden lavar en el lavavajillas.
La técnica de corte correcta
Afilando cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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