ZWILLING
Pro
Nakiri 17 cm
Descripción
El ZWILLING PRO NAKIRI, o cuchillo japonés para vegetales, es el cuchillo ideal para cortar, cortar y cortar vegetales sin esfuerzo. Hecho de acero FRIODUR, este cuchillo está hecho para durar, con excelente retención de bordes y resistencia a la corrosión. El refuerzo curvo proporciona un manejo ergonómico, para cortar cualquier vegetal con facilidad. La empuñadura profesional agrega un amplio peso a la parte posterior de la cuchilla, creando un NAKIRI perfectamente equilibrado. El ZWILLING VEdge proporciona el ángulo de corte perfecto de 30 grados, así como una nitidez y un rendimiento de corte superior.
- Las cuchillas FRIODUR® se endurecen con hielo para una excepcional resistencia a la corrosión, flexibilidad y nitidez.
- El cabezal curvo permite cortes precisos y seguros.
- La precisión VEdge con un ángulo de 30 grados garantiza un rendimiento de corte excepcional.
- Mango de tres remaches para un cuchillo equilibrado y ergonómico.
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
- Made in Germany
Detalles del producto
- N° de artículo 38429-171-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,20 kg
- Largo del producto: 30,00 cm
- Ancho del producto: 1,70 cm
- Altura del producto: 4,20 cm
- Largo de la hoja: 17,00 cm
- Largo del mango: 12,50 cm
- Ancho de mango: 1,70 cm
- Ancho de la hoja: 0,20 cm
- Espesor de la hoja: 0,20 cm
cuchillos
Como limpiar tus cuchillos:
Los cuchillos deben limpiarse a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño de cocina o una esponja que no raye. Los cuchillos hechos de acero fundido especial se pueden lavar en el lavavajillas.
La técnica de corte correcta
Afilando cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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