Staub
La Cocotte
Cocotte 28 cm, Rond(e), Sauge, Fonte
Description
Il est temps d'apporter une nouvelle couleur à votre cuisine ! Le vert pastel de la série sauge de STAUB est frais et extraordinaire, tout en étant discret et en s'adaptant à de nombreux styles de décoration. Avec un volume de 6,7 litres et un diamètre de 28 cm, cette cocotte ronde est la taille parfaite pour la cuisine familiale ou pour le plat principal de votre dîner. Elle est également idéale pour la cuisson du pain, permettant d'obtenir une belle miche ronde. Le matériau en fonte de haute qualité répartit la chaleur de manière homogène et la conserve longtemps, tandis que le couvercle hermétique doté de la structure spéciale STAUB à picots garantit que toute l'humidité s'évapore sur les aliments, ce qui permet d'obtenir une viande juteuse et des légumes tendres qui conservent toute leur saveur naturelle. La cocotte peut être utilisée sur n'importe quel type de plaque de cuisson et dans le four. Essayez de saisir un filet de porc sur la cuisinière, puis mettez-le au four pour le rôtir. Avec une croûte d'huile d'olive, d'ail, de sauge et de romarin, ce repas sera comme de petites vacances dans le Sud de la France. La cocotte peut être utilisée de -20° C à 250° C, mais doit être chauffée lentement. Manipulez-la avec précaution : Utilisez des gants de cuisine et un dessous de plat, car la cocotte devient très chaude. Pour éviter les rayures, utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone.
- Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles.
- Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
- L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
- Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction et four.
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
Caractéristiques
- NO d’article 40508-707-0
- Couleur: Sauge
- Résistance à la chaleur: 260 ºC
- Résistance au froid: -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Nom du revêtement: Black Matt
- Revêtement interne: Émail
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 6,90 kg
- Capacité: 6,70 l
- Longueur totale du produit: 35,20 cm
- Longueur ou largeur du produit: 28,00 cm
- Hauteur du produit: 18,20 cm
- Hauteur sans couvercle: 13,20 cm
- Diamètre ou longueur: 28,00 cm
- Diamètre ou largeur: 23,70 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 3,50 cm
La Cocotte STAUB
Reconnue pour ses propriétés énergétiques inégalées, la fonte est utilisée depuis de nombreux siècles en cuisine. Non seulement elle retient la chaleur mais elle la diffuse uniformément pour une cuisson homogène et savoureuse. Les plats sautés pourront laisser échapper toutes leurs saveurs grillées et les plats froids resteront à la bonne température plusieurs heures. Idéal pour pouvoir préparer ses repas à l’avance les jours de fêtes.
Émaillage de protection
L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un émail noir mat à structure rugueuse. Extrêmement résistant aux rayures et aux acides, il garantit la longévité de votre ustensile de cuisine.
Une pluie d'aromes
Grâce à son couvercle plat, la cocotte de STAUB est parfaitement hermétique. De plus, la structure intérieure à picots assure un arrosage homogène et permanent sur les plats qui mijotent.
Une créativité sans limite
Laissez libre cours à votre imagination en utilisant la cocotte tantôt pour la cuisson du pain, tantôt comme soupière ou encore comme bol de service chic et décalé pour le punch. Le plus ? Elle le maintiendra au frais de longues heures !
STAUB – LE GOUT DE L’EXCELLENCE !
L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France, région réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage STAUB; c'est aussi le symbole du caractère et de l’identité unique de la marque. Alliant tradition et modernité, savoir-faire et technologie, ce n'est pas un hasard si STAUB est devenue une marque de référence de France comme à l'international, pour les produits en fonte et en céramique. Les produits STAUB sont aujourd'hui dans toutes les cuisines jusqu'aux tables des plus grands chefs. Parfaits mariages de beauté et de fonctionnalité, les produits STAUB s'adressent aussi bien aux connaisseurs qu'aux débutants curieux de découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse.
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