ZWILLING
**** Four Star
7-pz., Set di coltelli con ceppo, nero
Descrizione
I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie VIER STERNE® di ZWILLING, con tecnologia KIS (Keep It Sharp), ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un coltello di alta qualità VIER STERNE®, si ripristina automaticamente il filo di lama, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in una raffinata tonalità di nero è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata.
- SharpBlock di ZWILLING con tecnologia KIS, colore nero
- Coltelli sempre affilati e pronti all'uso
- Nessuna ulteriore affilatura a mano necessaria
- Scomparti e angoli di affilatura ottimali per i coltelli della serie VIER STERNE®
- Simboli intuitivi accanto agli scomparti per una migliore panoramica
- Forgiati da un unico pezzo in acciaio inox speciale, Impugnature robuste in plastica, Durevoli, Resistenti alla corrosione, Si consiglia di lavare a mano
- Incl. 1 spelucchino, 1 coltello universale, 1 coltello da carne, 1 coltello da chef, 1 coltello da pane, 1 paio di forbici multifunzione
Specifiche
- N. articolo 35145-007-0
- Colore: nero
- Materiale: frassino
- Metodo di produzione: forgiato
- Ceppo numero di slot: 6
- Numero di parti: 7
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 2,59 kg
Affilati a vita*
SharpBlock di ZWILLING è più di un semplice ceppo di coltelli. Mentre altri ceppi si limitano a proteggere la lama dei coltelli, SharpBlock ne conserva anche la qualità e le prestazioni di taglio.
*I coltelli sono realizzati secondo la norma tedesca DIN EN ISO 8442-5. Con un'affilatura regolare e l'uso secondo le istruzioni, le lame dei coltelli rimarranno affilate come un rasoio fino alla fine del loro ciclo di vita.
Tecnologia KIS
Keep It Sharp (KIS) – Gli scomparti per coltelli a lama liscia sono dotati di mola in ceramica, che affila i coltelli automaticamente e senza sforzo ogni volta che vengono inseriti o estratti dal ceppo.
SharpBlock ZWILLING
Ogni scomparto ha un angolo di affilatura ottimale per uno specifico coltello: i simboli disegnati accanto agli scomparti indicano a quale coltello sono adatti. Il ceppo è uno strumento da cucina e, al contempo, un elegante contenitore.
Coltelli VIER STERNE®
SharpBlock di ZWILLING include coltelli della serie VIER STERNE®, che da oltre 40 anni convincono per design, qualità e funzionalità. Il coltello giusto per ogni sfida.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio. I coltelli di alta qualità sono estremamente durevoli: scopri come.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti. Qui, il tipo di cibo da tagliare, la qualità del coltello e la tecnica di taglio giocano tutti un ruolo importante.
Affilare i coltelli correttamente
Scopri quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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