ZWILLING
**** Four Star
Coltello da cuoco liscio - 20 cm
Il coltello da cuoco della gamma FOUR STAR® è uno strumento adatto a tanti compiti diversi. È ideale per preparare pesce, carne, pollo o ricette vegetariane e taglia con facilità ogni ingrediente. La lama da 20 cm lo rende particolarmente adatto a preparare ingredienti di grandi dimensioni, come per esempio grandi pezzi di carne o verdura. La lama è larga, robusta e rigida al punto da dare la giusta pressione al movimento di taglio. Un acciaio sviluppato appositamente, antiruggine e robusto, conferisce caratteristiche eccezionali al coltello. La tempra criogenica esalta ulteriormente le qualità del materiale per offrire un’affilatura di precisione. Con il coltello da cuoco ZWILLING, tagliare gli ingredienti è particolarmente facile. Il manico è ergonomico, comodo da impugnare e facilita anche i compiti più difficili. La superficie continua tra manico e nodo migliora l’utilizzo. Il manico di plastica solido e privo di sporgenze ha un aspetto attraente e resistente negli anni. Utilizzate il coltello da cuoco ZWILLING per comporre le vostre creazioni culinarie.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Superficie continua dal manico alla lama.
- Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
- N. articolo 31071-201-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,20 kg
- Lunghezza del prodotto: 33,00 cm
- Larghezza del prodotto: 2,40 cm
- Altezza del prodotto: 5,00 cm
- Lunghezza della lama: 20,00 cm
- Lunghezza del manico: 12,90 cm
- Larghezza del manico: 2,40 cm
- Larghezza della lama: 0,20 cm
- Spessore della lama: 0,20 cm
ZWILLING - **** FOUR STARS
The popular FOUR STARS knife series offers the ideal knives for all cutting work in the kitchen – for when both excellent results and comfortable use are required. The FRIODUR ice-hardened blade produces long durability coupled with good corrosion resistance. This allows both ambitious amateur chefs and enthusiastic newcomers to the world of cooking to enjoy high-quality knives for a long time. Thanks to ZWILLING special formula steel, they are both incredibly sturdy and flexible.
FRIODUR ice-hardened blade
Ice-hardened blade for long life and corrosion resistance.
SIGMAFORGE – from a single piece of steel
This knife is precision forged from one single piece of steel.
Sits well and securely in the hand.
Regardless of the food in preparation, this knife sits ergonomically in the hand.
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