材料

ピコ・ココット ラウンド 20cm 使用

• 新玉ねぎ 3個
• バター お好みの量
• かつお節 お好みの量
• めんつゆ お好みの量

作り方

1. 新玉ねぎの皮をむいて上下を切り落とし、上に放射状の切れ目を入れる。ココットに50mlほどの水を入れ、バターを乗せた玉ねぎを入れる。
2. 蓋をして中火にかけ、ココットが温まったら弱火にする。そのまま約30分蒸せばできあがり。バターとかつお節をトッピングしてめんつゆをかける。