
バッラリーニレシピ
今井真実さんに習う “濃厚味噌ハニーマスタードソース” ステーキ
すべてのレシピをバッラリーニフライパンで作られたレシピ本「フライパンファンタジア 毎日がちょっと変わる60のレシピ」の著者で料理研究家の
今井真実さん( @mamiimai )に “濃厚味噌ハニーマスタードソース” ステーキ の作り方を教えて頂きました。
今井さん曰く「(バッラリーニ) フライパンの保温性が高いので、表面は香ばしく、中は上手にミディアムレアに。ずっと噛み締めていたい味です。」だそう。ホームパーティやおもてなしにもぴったりな一品、ぜひお試しください。
今井さん曰く「(バッラリーニ) フライパンの保温性が高いので、表面は香ばしく、中は上手にミディアムレアに。ずっと噛み締めていたい味です。」だそう。ホームパーティやおもてなしにもぴったりな一品、ぜひお試しください。

バッラリーニレシピ
今井真実さんに習う “豚ロース肉の焼きしゃぶ さわやかなますのせ “
すべてのレシピをバッラリーニフライパンで作られたレシピ本「フライパンファンタジア 毎日がちょっと変わる60のレシピ」の著者で料理研究家の
今井真実さん( @mamiimai )に“豚ロース肉の焼きしゃぶ さわやかなますのせ”の作り方を教えて頂きました。
今井さん曰く「(バッラリーニ) フライパンの保温性が高いので、お肉を入れても中の温度が下がりません。何度も裏返しながら火を入れるので、ふわふわに仕上がります。お子様向けには切り分けても。」だそう。おせちや常備菜として作った、なますがちょっと残ってしまったときにリメイクとしてもお試しください。
今井さん曰く「(バッラリーニ) フライパンの保温性が高いので、お肉を入れても中の温度が下がりません。何度も裏返しながら火を入れるので、ふわふわに仕上がります。お子様向けには切り分けても。」だそう。おせちや常備菜として作った、なますがちょっと残ってしまったときにリメイクとしてもお試しください。

バッラリーニレシピ
今井真実さんに習う “いちじくと春菊のチキンソテー”
すべてのレシピをバッラリーニフライパンで作られたレシピ本「フライパンファンタジア 毎日がちょっと変わる60のレシピ」の著者で料理研究家の
今井真実さん( @mamiimai )に「いちじくと春菊のチキンソテー」の作り方を教えて頂きました。
いちじくと春菊で作るソースが爽やかな味わい!ホームパーティーやおもてなしにもオススメな一品です。その他、柿やみかんなどもこのお料理に合います。ぜひいろんな旬の果物でお試しください。
いちじくと春菊で作るソースが爽やかな味わい!ホームパーティーやおもてなしにもオススメな一品です。その他、柿やみかんなどもこのお料理に合います。ぜひいろんな旬の果物でお試しください。