食材の保存方法のヒント

食材によって、保存の方法はさまざまです。それぞれの食材に適した保存方法で食材を無駄なくおいしく使い切るヒントをご紹介。

人気の記事

スープの保存方法を徹底解説！おすすめの容器、作り置き保存できるスープレシピもご紹介！

スープの正しい保存方法からおすすめの保存容器まで、スープを保存するためのコツをご紹介。


更新日：2023年12月8日
肉を美味しく保存する方法とは？種類別の保存期間や冷凍する際の注意点も解説

肉を美味しく保存する方法を詳しく解説。


更新日：2024年4月27日
魚の保存方法は？冷蔵・冷凍、切り身・丸ごと保存する方法もご紹介

魚の切り身や丸ごと保存する正しい方法と、おいしさをキープするコツをご紹介。


更新日：2024年2月10日
ワインの正しい保存方法は？飲み残したワインでも美味しく保存するコツ

ワインの適切な保存方法について詳しく解説。


更新日：2024年2月7日
野菜の保存方法とは？冷凍・冷蔵・常温別に解説

野菜が適する保存場所や、おすすめの保存方法・保存容器までご紹介。


更新日：2024年2月9日

各野菜の保存方法

ブロッコリーを美味しく冷凍する方法を紹介！解凍方法やおすすめレシピも紹介

ブロッコリーの美味しさをキープしたまま冷凍保存する方法をご紹介。


更新日：2024年5月21日
ニンニクの保存方法は？皮ごと・カットして冷凍する方法や冷蔵保存のやり方を紹介

ニンニクの保存方法について詳しく解説。ニンニクをストックする際の参考にしてみてください。


更新日：2024年5月21日
もやしの正しい冷凍保存方法は？冷凍もやしを使ったおすすめレシピも紹介
もやしの正しい冷凍保存方法は？冷凍もやしを使ったおすすめレシピも紹介

もやしを冷凍保存する方法や、冷凍もやしの調理方法などを詳しく解説します。


更新日：2024年6月13日
とうもろこしの正しい保存方法！冷蔵、冷凍どっち？長持ちする方法は？

とうもろこしを美味しく長持ちさせる冷蔵・冷凍保存のコツを解説します。


更新日：2024年6月13日
ほうれん草を冷凍保存する方法！【生・ゆで別】鮮度を保てる期間やコツも紹介
ほうれん草を冷凍保存する方法！【生・ゆで別】鮮度を保てる期間やコツも紹介

ほうれん草の冷凍保存する方法やメリット、保存期間について詳しく解説します。


更新日：2024年7月19日
キャベツを冷凍保存する方法！保存期間や解凍方法、人気レシピもご紹介
キャベツを冷凍保存する方法！保存期間や解凍方法、人気レシピもご紹介

キャベツの冷凍保存の方法や新鮮なキャベツの選び方、おすすめのレシピなど、キャベツを美味しく食べ切るコツを詳しく解説します。


更新日：2024年7月19日
なすは冷凍保存がおすすめ？冷凍方法やおいしい食べ方などを徹底解説！
なすは冷凍保存がおすすめ？冷凍方法やおいしい食べ方などを徹底解説！

なすを冷凍保存する方法や冷凍なすを活用したおすすめのレシピをご紹介します。


更新日：2024年9月18日
れんこんは冷凍保存して活用しよう！保存方法や解凍のコツ、おすすめレシピもご紹介
れんこんは冷凍保存して活用しよう！保存方法や解凍のコツ、おすすめレシピもご紹介

れんこんを冷凍保存する際に気を付けたいポイントや手順、解凍の仕方を詳しくご紹介します。


更新日：2024年9月18日
大根を冷凍保存する方法とおすすめのレシピをご紹介
大根を冷凍保存する方法とおすすめのレシピをご紹介

大根を冷凍保存するコツや冷凍大根を使ったおすすめレシピをご紹介します。


更新日：2024年10月18日
玉ねぎを冷凍保存する方法！メリット・デメリットや保存期間、おすすめレシピについてもご紹介
玉ねぎを冷凍保存する方法！メリット・デメリットや保存期間、おすすめレシピについてもご紹介

冷凍玉ねぎのメリットやデメリット、冷凍方法や冷凍玉ねぎが活用できるおすすめのレシピをご紹介します。


更新日：2024年10月18日
さつまいもは冷凍が正しい保存方法？解凍後のおいしい食べ方も紹介！

さつまいもの常温・冷凍保存の方法と、手順を詳しく解説します。


更新日：2024年12月13日
りんごの正しい保存方法とは？冷蔵の手順や冷凍後のアレンジなどを紹介!

りんごの正しい保存方法について詳しく解説します。


更新日：2024年12月13日

真空保存について

真空保存のメリット

フレッシュ＆セーブを使って真空保存するのは通常の保存と何が違うのか、またその利点をご紹介します。
真空保存で鮮度長持ち

フレッシュ＆セーブを使って真空密閉状態で保存すると、なぜ鮮度がキープできるのかご紹介します。
真空保存で食材を無駄なく

フレッシュ＆セーブを使ってまとめ買いした食材や余った料理を捨ててしまうフードロスにさようなら

こちらもおすすめ

製品について

素材、使い方、お手入れ方法など、私たちの製品について知っておくべきすべての情報をご紹介
レシピ

簡単おいしいレシピから本格的なレシピまで
クリナリーワールド

私たちの歴史、社会的責任への取り組みど、ツヴィリングについてぜひご覧ください。