レタスグリル
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![Servings second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-jp-Library/default/dw86f01181/images/content-recipe/servings.gif)
2人前
材料
- お好みレタス 2株
※本レシピではロメインレタスを使用。 - パルメジャーノ 適量
- くるみ 適量
- 粗挽き塩 適量
- コショウ 適量
- キャノーラ油 適量
作り方
- レタスを半分に切り、塩、キャノーラ油を振りかける。
- 熱して油をぬったグリルに置いて、片面に焼き色をつける。
- 食べる時にパルミジャーノ、くるみ、粗挽き塩コショウを振りかける。
ポイント:芯をしっかり焼くと甘味が増します。弱火でゆっくりと火を通します。
ポイント:芯をしっかり焼くと甘味が増します。弱火でゆっくりと火を通します。