材料 

使用プレート：平面プレート

• フランスパン（1cm厚さ）・・6枚
• オリーブオイル・・適量
• バター・・適量

＜トッピング例＞

• トマト、モッツァレラ、バジル
• 生ハム、フルーツ
• クリームチーズ、スモークサーモン、アボカド、ディル
• アンチョビ、バター、パセリ
• レバーペースト
• ドライトマト、オリーブ
• ゴルゴンゾーラ、ナッツ、蜂蜜
• ガーリックマッシュルーム（スライスしたマッシュルームをソテーし、みじん切りにしたにんにくを加えて塩こしょうで味付け）

作り方

1. 平面プレートをセットし、予熱を行う。

2. 予熱完了後（通電ランプが消灯）、火力をHIにして温め、少量のオリーブオイルとバターを入れてフランスパンを両面こんがり焼く。

3. パンを取り出し、火を通す必要のあるトッピング（マッシュルームなど）は、火力をMEDにしてオリーブオイルなどでソテーする。

4. トッピングをパンの上にのせたら完成。