ストウブ
鋳物ホーロー鍋
ピコ・ココット 14 cm, ラウンド, ユーカリ, 鋳鉄
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商品説明
シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。
リラックス効果があり、心地よい空間へと整えてくれるインテリアグリーンとして人気の「ユーカリ」から着想。
そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情や和を感じさせる落ち着いた表情を見せてくれます。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。
<ストウブで、いつもの料理をぐっと美味しく>
独自の中面ほうろう加工を施した厚手の鋳物鍋にしっかり熱を蓄え、旨みを逃さない仕組みで、いつもの鍋から変えるだけで、「焼く」、「煮る」、「ごはんを炊く」といったふだんの料理にぐっと豊かな味わいをプラスします。
長く使えて、時間とともにあなたの暮らしになじみます。
<ストウブの定番鍋、ピコ・ココットラウンド>
人気の無水調理ができ、食材の味わいを最も楽しめる定番ココット。
14cmサイズは、ちょっとしたおかずや汁物に。蓄熱性が高いので、少量の煮物や揚げ物もおいしく仕上がります。ごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、そのまま器にもなります。
- アロマ・レイン：食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。
- 外側のエマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- 黒マットエマイユ加工：内部のストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
- 鍋底：滑らかな底面はガス、オーブン、IH全ての熱源で使用できますが、鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。（電子レンジは使用不可）
- 品番：Z1025-988
商品仕様
- 商品番号 1025988
- 色: ユーカリ
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- 蓋の有無: はい
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 1.71 kg
- 容量: 0.25 l
- 長さ: 18.70 cm
- 幅: 12.90 cm
- 高さ: 11.60 cm
- 高さ(フタ除外時): 7.60 cm
- 直径: 14.00 cm
- 底の直径: 10.80 cm
ココット ユーカリ
シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい「ユーカリ」。ニュアンスある色合いは、光の当たり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情を感じさせる、落ち着いた表情を見せてくれます。
ココット ユーカリ一覧
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