ストウブでフランス家庭料理/上野万梨子 著, large 1

ストウブ ストウブでフランス家庭料理/上野万梨子 著

¥ 1,760
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在仏30年の著者が贈る、等身大のフランス家庭料理。日本でも無理なく作れるシンプルレシピ集

家庭料理は暮らしに寄り添う、究極のSDGｓではと思います。

パリではアパルトマンの生ごみが驚くほど少ない。野菜は全て使い切る！　おいしいだしになるからスープや煮込みに使います。食材を使い切り、おいしくするのが家庭料理の喜びです。

本書は、そんなフランス人の暮らしに寄り添う家庭料理をストウブレシピでご紹介。ストウブ鍋なら蒸す、炒める、煮込む、揚げるなどオールマイティー。お料理も絵になります。

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  • 商品番号 1026194
スペック
  • 重さ: 0.40 kg
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