ストウブ ブレイザー・ソテーパン ブレイザー・ソテーパン Chistera 24 cm, 鋳鉄

上品な装いで人気の「ピュアホワイト」に、ブラスノブをあわせた新商品が登場。
ゴールドカラーのノブが放つリッチな輝きで、キッチンやテーブルをさらに華やかに。
ホリデーシーズンの特別な気分を盛り上げるアイテムとして、また新たな年にむけて料理モチベーションをUPするアイテムとしてもおすすめです。

【注意事項】 ホワイトココットは繊細な色合いのため、外側および内側に塗料の色とび、色むら、気泡や小さな傷のようなあとが目立ちやすくなっています。 製品の特性上、避ける事ができないもので、不良品ではございません。 これらの理由で、返品や交換は致しかねます。何卒ご了承ください。

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。