Swift, コンパクトシェフ 15 cm, large 1

ツヴィリング Swift コンパクトシェフ 15 cm

¥ 9,350
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商品説明

パッカーウッドをハンドル使用した高級感のあるデザイン。 ツヴィリング独自の冷硬処理で高い耐腐食性と永切れを実現。 堅牢性が高い 全貫通、3リベット構造を採用。抜群の重量バランスで持ちやすく調理しやすいのも特徴です。刃付けの工程を岐阜県関市の自社工場で行っており、全数を職人が切れ味チェックを行っています。
コンパクトシェフナイフはコンパクトな食材に便利です。刃の接地幅の広さで三徳のような使い方も出来、シェフをベースにした形状で引き切りやペティのような使い方も可能です。ハンドルは女性にも優しいコンパクトサイズです。

  • ハンドル：パッカーウッド 
  • エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 
  • 刃付け：日本/原産国：中国
  • 重さ：122g/刃渡り：15cm

商品仕様

  • 商品番号 1028204
仕様
  • 色: ブラウン
  • 材質: German SST
  • ハンドルタイプ: 全貫通構造
  • エッジタイプ: 滑らかなエッジ
  • 刃付け: レーザーエッジ
  • 製造方法: 溶接
  • 硬度 (HRC): 57
  • カラーハンドル: ブラウン
  • ハンドル材質: Pakka Wood
スペック
  • 重さ: 0.12 kg
  • 長さ: 27.10 cm
  • 幅: 1.70 cm
  • 高さ: 3.80 cm
  • 刃渡り: 15.00 cm
  • ハンドル長さ: 14.00 cm
  • ハンドル幅: 1.70 cm
  • 刃幅: 3.80 cm
  • 刃の厚さ: 0.10 cm
ツヴィリング Swift コンパクトシェフ 15 cm
9350
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ツヴィリングについて

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。ドイツ・ゾーリンゲンでのナイフ製造からはじまり、世界中のキッチンのための様々な製品を提供する世界的な企業へと成長しました。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。


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