ストウブ 鋳物ホーロー鍋 MASTERMINDココット 22 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄

日本を代表するメンズアパレルブランド 「mastermind JAPAN（マスターマインド・ジャパン）」と創業50周年を迎えたフランス生まれの鋳物ほうろうクックウェアブランド STAUBの異業種コラボレーションが実現。MASTERMIND WORLDの世界観とSTAUBのクラフトマンシップが出会い、スペシャルコラボレーションココットが誕生しました。

●   MASTERMIND x STAUB スペシャルコラボレーション

STAUBの定番であるピコ・ココット ラウンドの蓋に、MASTERMIND WORLDのアイコニックなスカル模様とブランド刻印を施しました。

大胆なデザインに、洗練されたマットブラックカラーを掛け合わせたココットは、キッチンやテーブルで圧倒的な存在感を放ちます。

素材の旨みを余すことなく引き出すSTAUBならではの機能性と、MASTERMIND WORLDの世界観を表現した 唯一無二のビジュアルを兼ね備えたスペシャルコラボレーションココットを国内限定で発売！

●創業50年、あふれる美味しさと想いをこめて。

フランス・アルザス地方で1974年に誕生したストウブ。

創業の地で製造する鋳物ほうろう鍋のほか、セラミックやキッチン小物まで取り揃えるクックウェアブランドとして、世界中でご愛用いただいています。

50年の歩みで今なお変わらないのは、料理を美味しく作りたいという願いや、その料理を囲む食卓の時間を豊かにしたいという想いに寄り添うこと。

「料理を美味しく仕上げる鍋が欲しい」というシェフの願いを叶えるために生まれたストウブ定番のココットが、プロだけでなくご家庭でも広くお使いいただいているのがその証です。

●プロから世界中のご家庭まで多くの方を魅了する、ストウブ おいしさの秘密

鍋本体・蓋ともに厚みのある鋳鉄製。食材をムラなく優しく加熱し、食材の旨みを含む水分は蒸気となって鍋の中に充満。そして蒸気は蓋裏の突起「ピコ」を介して、旨みを含んだ水滴となって再び食材へと戻ります。

この、旨みを閉じこめて仕上げるストウブ独自の仕組み「アロマ・レイン」により、野菜は甘さが引き立ち、お肉も柔らかくジューシーに。出汁を加えなくても滋味深い味わいが鍋まかせで完成します。

また、鍋の中面はザラっとした黒マット・エマイユ（ほうろう）加工を施しているので、細かな凹凸により食材を香ばしく焼付けることができます。焼いてから煮るという調理が鍋1つでできるほか、焦げ付きも防ぐので調理後のお手入れも簡単です。

素材の美味しさ引き出す調理器具を、とのシェフの声により誕生したストウブ。誕生から50年たった今も、三つ星レストランのシェフたちに愛用される所以はここにあります。