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ツヴィリング ツインポルックス クレーバー 15 cm

¥ 14,300
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商品説明

料理を始める人のためのスタンダードナイフ。 エルゴノミックなアーチ型ハンドルを採用し、さらにハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。 実用性に優れたブレード。 ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 クリーバー（肉切り包丁） かたまり肉や骨付き肉を切るための大きな包丁。

  • 刃付け レイザーエッジエクストラスムース/ 冷硬処理 フリオデュア
  • ハンドル 素材： ABS樹脂/ シェイプ アーチ型/ 構造 一体型/ 装飾 ハンドルロゴ/ 食洗機 使用可能

商品仕様

  • 商品番号 30795-150-0
仕様
  • 材質: スペシャル フォーミュラ ST
  • ハンドルタイプ: 全貫通構造
  • エッジタイプ: 滑らかなエッジ
  • 刃付け: V-edge
  • 製造方法: スタンプ
  • 硬度 (HRC): 55-58 HRC
  • カラーハンドル: ブラック
  • ハンドル材質: プラスチック
スペック
  • 重さ: 0.40 kg
  • 長さ: 29.50 cm
  • 幅: 8.00 cm
  • 高さ: 2.00 cm
  • 刃渡り: 15.00 cm
  • ハンドル長さ: 13.40 cm
  • ハンドル幅: 2.00 cm
  • 刃幅: 0.30 cm
  • 刃の厚さ: 0.30 cm
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ツヴィリングについて

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。ドイツ・ゾーリンゲンでのナイフ製造からはじまり、世界中のキッチンのための様々な製品を提供する世界的な企業へと成長しました。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。


レビュー＆質問

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