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ツヴィリング ツインセルマックス M66 シェフナイフ 24 cm
¥ 36,300
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商品説明
貴重な黒を身にまとう、もう一つの最高峰。ツヴィリングナイフの中で最高硬度を誇るモデル。
シンプルでシャープな印象を与えるブレードと美しく上品な黒色ハンドルが、ラグジュアリーなMD67とはまた違う高貴でシックな印象を醸し出しています。IFデザイン賞受賞ナイフ。
ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。 切れ味の良さと切れ味の持続性を実現しました。
ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。
ツヴィリングのもう1つの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。
- CRYODUR®:クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
- 刃付け:本刃付け。
- アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
- マイカルタ:繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。
- 原産国:ドイツ
商品仕様
- 商品番号 30861-240-0
仕様
- 材質: MC66
- ハンドルタイプ: 全貫通構造
- エッジタイプ: 滑らかなエッジ
- 刃付け: 本刃付け
- 硬度 (HRC): 65-67 HRC
- カラーハンドル: ブラック
- ハンドル材質: マイカルタ
スペック
- 重さ: 0.23 kg
- 長さ: 37.60 cm
- 幅: 2.10 cm
- 高さ: 5.30 cm
- 刃渡り: 24.00 cm
- ハンドル長さ: 13.60 cm
- ハンドル幅: 2.10 cm
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