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ツヴィリング TWIN Houchoh D60 小刀 16 cm

¥ 20,900
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モダンジャパニーズデザインの才色兼備のキッチンツール。

和ならではのエッセンスをモダンに昇華。シャープでスタイリッシュな直線美が印象的なハンドルはカウンターバランスを採用。

65層積層構造のフラワーダマスカス紋様が施され、刃先に刀のような波状のデザインを施した華やかなブレードも魅力のひとつです。

  • CMV60:コバルト・モリブデン・バナジウム鋼。硬度約60。刃欠けを防ぐ効果を高めるコバルトは、切れ味を鋭くし、永切れを可能にしました。
  • CRYODUR®:クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
  • 刃付け:本刃付け。
  • ストレート型 プロエルゴノミーハンドル:カウンターバランスを採用し、長時間使用しても疲れにくいハンドルです。
  • POM樹脂:耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。
  • 原産国:日本
  • 食洗機使用不可
  • 対応可能シャープニング:アイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
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  • 商品番号 34242-161-0
スペック
  • 重さ: 0.15 kg
  • 刃渡り: 16.00 cm
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