ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 20 cm, 鋳鉄
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商品説明
ほどよいフェミニンさが好評の「セージグリーン」カラーに、追加ラインナップが登場。
メイン料理作りに、また、ちょっとした副菜作りにも。
定番の「ピコ・ココットラウンド」のほか、人気の「Wa-NABE」「ラ・ココットde GOHAN」のシリーズから、用途にかなうサイズをお選びいただけます。
「カンパーニュ」カラーや新登場の「シフォンローズ」カラーと組み合わせれば、小さなフラワーガーデンのようなナチュラルな癒しの空間が広がります。
◆セージグリーン◆
ヨーロッパでは古くから”健康”や”家族愛”の象徴として知られる「セージグリーン」。
ナチュラルでフェミニンな印象からインテリアでも人気のカラーは、どんなキッチンや食卓スタイルにもなじみ、穏やかな彩りを添えます。
フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。
そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。
Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。
重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
- システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
- エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)素材:スチール製・ニッケルプレート(メッキ)
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- 原産国:フランス
- カラー:セージグリーン
- サイズ:Lサイズ/20cm 3~4人用。みなさまのリクエストによって誕生した20cmサイズ。丸い鍋底に沿って馴染ませやすく、鍋返しが必要な煮物を家族分たくさん作りたいときにはこのサイズ。
商品仕様
- 商品番号 40508-864-0
- 色: セージグリーン
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 3.19 kg
- 容量: 2.35 l
- 長さ: 26.50 cm
- 幅: 20.70 cm
- 高さ: 11.60 cm
- 高さ(フタ除外時): 10.00 cm
- 直径: 20.00 cm
- 底の直径: 12.50 cm
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