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ストウブ Specialities タジン 28 cm, 鋳鉄, Cream

¥ 31,900
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サイズ: 28 cm
20 cm
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商品説明

タジン鍋はモロッコなどで使われている土鍋です。三角形の蓋が鍋の中の水分を効率的に循環させ、素材の旨みを逃しません。 ストウブのタジン鍋は皿の部分に保温性の高い鋳物を使用。タジン鍋の良さとストウブ鍋の良さをあわせ持っています。

  • 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
  • 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
  • 原産国：フランス
  • タジンの本体の色はブラック、蓋の色はアイボリーになります。

商品仕様

  • 商品番号 40509-395-0
仕様
  • 色: Cream
  • 耐熱性: 260.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: Black Matt
  • 内部コーティング: エナメル
  • 蓋の有無: はい
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 3.40 kg
  • 容量: 2.00 l
  • 長さ: 28.00 cm
  • 幅: 28.00 cm
  • 高さ: 20.00 cm
  • 高さ(フタ除外時): 6.50 cm
  • 直径: 28.00 cm
  • 直径2: 0.00 cm
  • 底の直径: 18.80 cm
  • 底の直径2: 0.00 cm
ストウブ Specialities タジン 28 cm, 鋳鉄, Cream
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ストウブについて

STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。


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