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ストウブ
鋳物ホーロー鍋
ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄
23100
ストウブ
鋳物ホーロー鍋
ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄
¥ 23,100
Variations
カラー:
ブラック
サイズ:
16 cm
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商品説明
もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。 ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。
- エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- カラー:ブラック
- サイズ:Mサイズ/16cm 2合炊きサイズ
- *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
商品仕様
- 商品番号 40509-655-0
仕様
- 色: ブラック
- 耐熱性: 260.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
スペック
- 重さ: 2.40 kg
- 容量: 1.74 l
- 長さ: 21.00 cm
- 幅: 16.00 cm
- 高さ: 15.50 cm
- 高さ(フタ除外時): 0.00 cm
- 直径: 16.00 cm
- 直径2: 0.00 cm
- 底の直径: 10.90 cm
- 底の直径2: 0.00 cm
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ストウブ 鋳物ホーロー鍋
ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄
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