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ストウブ フライパン フライパン 両手ハンドル 20 cm, 鋳鉄, ブラック

¥ 16,500
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カラー: ブラック
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商品説明

深さがあるので、スープやソースの多い料理や、ステーキ、魚を調理して、そのままサーブできるサイズのフライパン。 熱伝導率が高く、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルにも適しています。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 食洗機使用可能です。電子レンジはお使いいただけません。

  • 保温性に優れているので、テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。熱伝導が高く、全体で熱を伝えます。
  • ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • サイズ20cm、ブラック
  • 原産国:フランス

商品仕様

  • 商品番号 40511-659-0
仕様
  • 色: ブラック
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • ハンドルタイプ: 蓋のつまみ
  • コーティング: Black Matt
  • 内部コーティング: エナメル
  • 蓋の有無: いいえ
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 1.62 kg
  • 容量: 1.20 l
  • 長さ: 27.00 cm
  • 幅: 20.00 cm
  • 高さ: 5.00 cm
  • 高さ(フタ除外時): 5.00 cm
  • 直径: 20.00 cm
  • 底の直径: 17.60 cm
  • ハンドル長さ: 3.50 cm
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ストウブについて

STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。