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https://www.zwilling.com/jp/p/40511-683-0.html
27500
ストウブ グリル グリルパン 28 cm, 鋳鉄, ブラック
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商品説明
水分を飛ばすことで、素材のもつ旨みをギュッと閉じ込め、香ばしく焼き上がるため、お肉などの豪快な料理に最適。表面をパリッと、中はジューシーに焼き上げ、余分な油も落ちるためヘルシー。 縁が高いので油はねがしにくく、キッチンでの調理を快適に。スクエア型なのでたまった肉汁を取り出すのも簡単で便利です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 食洗機使用可能です。電子レンジはお使いいただけません。
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- 底面:全ての熱源で使用できます。がズの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 原産国:フランス
商品仕様
- 商品番号 40511-683-0
仕様
- 色: ブラック
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- ハンドルタイプ: サイドの取っ手
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- 蓋の有無: いいえ
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
スペック
- 重さ: 3.31 kg
- 容量: 2.30 l
- 長さ: 34.80 cm
- 幅: 28.00 cm
- 高さ: 4.30 cm
- 高さ(フタ除外時): 3.40 cm
- 直径: 28.00 cm
- 直径2: 28.00 cm
- 底の直径: 25.00 cm
- 底の直径2: 25.00 cm
- ハンドル長さ: 3.40 cm
ストウブ グリル
グリルパン 28 cm, 鋳鉄, ブラック
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ストウブについて
STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。
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