Uma grelha de alta qualidade é o coração de qualquer cozinha ao ar livre. Seja que você prefira carvão, gás ou elétrica, escolher a grelha certa garante uma distribuição uniforme de calor e resultados perfeitos.
Para os melhores sabores, concentre-se em ingredientes frescos, especiarias aromáticas e técnicas de grelha adequadas. Marinadas e temperos realçam carnes, peixes e vegetais, enquanto métodos de grelha direta vs. indireta afetam os tempos de cozimento e as texturas.
Além da grelha, acessórios como uma chapa, um espeto ou um defumador ampliam suas possibilidades de culinária ao ar livre. Uma cozinha ao ar livre bem equipada, com espaço suficiente na bancada, armazenamento e ferramentas, torna cada churrasco um sucesso sem esforço. E se o clima não cooperar, a grelha de contato ZWILLING ENFINIGY permite que você traga os sabores ao ar livre para dentro de casa.